Onko parempi ohjata sähköuunia ylös ja alas vai itsenäistä lämpötilan säätöä?
Pienen uunin leivonta, periaatteessa vain ruoan laittaminen sisään, mutta keskikokoisissa uuneissa on yleensä valittavissa kolme ylä-, keski- ja alakorkeutta, kunhan ohjeessa ei ole erikseen mainittu ylä- ja alalämpölämpötilaa, uunipelti voidaan sijoittaa keskimmäinen kerros.
Jos ylä- ja alalämpölämpötila on korkea ja alempi lämpölämpötila on matala, ellei uunin ylä- ja alalämpöä voida säätää erikseen, on yleensä lisättävä ja jaettava ylempi ja alempi lämpölämpötila kahdella ja asetetaan sitten leivonta. tarjotin ylempään kerrokseen, mutta sinun on silti kiinnitettävä huomiota siihen, onko pinta aina ylipalanut.
Paiston korkeus
Asioiden paistaminen pienessä uunissa, periaatteessa laita ruoka vain, mutta keskikokoisessa uunissa on yleensä valittavana kolme korkeutta, kunhan reseptissä ei ole erikseen ilmoitettu ylä- ja alalämmön lämpötilaa, uunipelti voidaan sijoittaa keskikerrokseen; Jos ylä- ja alalämpölämpötila on korkea ja alempi lämpölämpötila on matala, ellei uunin ylä- ja alalämpöä voida säätää erikseen, on yleensä lisättävä ja jaettava ylempi ja alempi lämpölämpötila kahdella ja asetetaan sitten leivonta. tarjotin ylempään kerrokseen, mutta sinun on silti kiinnitettävä huomiota siihen, onko pinta aina ylipalanut.