Pakastimen tuntemus ja oikean kylmävaraston valinta. Kylmävaraston lattia tulee pinota suurella määrällä tavaroita, ja se on kuljettava erilaisten lastaus- ja purkukuljetuskoneiden ja -laitteiden läpi, joten sen rakenteen tulee olla vahva ja suuri kantavuus. Rakennusten rakenteet ovat alttiita vaurioille alhaisissa lämpötiloissa, erityisesti säännöllisissä jäätymis- ja sulamisjaksoissa. Siksi kylmävaraston rakennusmateriaalien ja kylmävaraston kunkin osan rakenteen tulee olla riittävä pakkaskestävyys.
Yleensä kylmävarastorakennukset on suunniteltu varmistamaan rakennusten laatu tiukan lämmöneristyksen, tiiviyden, lujuuden ja pakkaskestävyyden ansiosta.
Kuinka valita oikea kylmävarasto
Selvitä kylmävaraston koko itse varastoidun tavaran vetoisuuden, päivittäisen saapuvan ja lähtevän määrän sekä rakennuksen koon mukaan, määritä varaston oven erittely ja koko sekä oven avautumissuunta. Kylmävaraston asennusympäristön tulee olla puhdas, kuiva ja tuuletettu.
Varastoiduista tavaroista riippuen varaston lämpötila määräytyy valinnalla. Valitse tuoreena säilytettävä ( plus 5-5), jäähdytetty (0-18) tai matalalämpötilainen (-18-30).
Valitse jääkaapin jäähdytysmenetelmä omien rakennusten ja paikallisen vesilähteen ominaisuuksien mukaan, yleensä ilmajäähdytys ja vesijäähdytys. Jäähdytys on ilmajäähdytteinen, ja käyttäjien tarvitsee vain valita sijoituspaikka; Jäähdytys on vesijäähdytteistä tyyppiä ja käyttäjän on myös määritettävä altaan koko, syvien kaivojen, kiertovesiputkien ja tulo- ja poistoputkien asetukset sekä vesipumppujen ja jäähdytystornien sijoitus.
