1. Yleistä kylmävarastoa jäähdytetään enimmäkseen jäähdytyskoneella ja nestettä (ammoniakkia tai freonia), jonka kaasutuslämpötila on erittäin alhainen, käytetään jäähdytysnesteenä, jotta se haihtuu matalapaineisissa ja mekaanisissa ohjausolosuhteissa absorboimaan lämpöä. varastointivarasto jäähdytyksen ja jäähdytyksen tarkoituksen saavuttamiseksi.
Yleisimmin käytetty on puristusjääkaappi, joka koostuu pääasiassa kompressorista, lauhduttimesta ja haihdutusputkesta. Haihdutusputkilaitteen tavan mukaan se voidaan jakaa kahteen tyyppiin: suora jäähdytys ja epäsuora jäähdytys.
Suorajäähdytys Höyrystysputki asennetaan kylmävarastoon, ja kun nestemäinen jäähdytysneste kulkee matalapaineisen haihdutusputken läpi, se imee suoraan varastosta lämpöä ja jäähtyy. Epäsuoran jäähdytyksen aiheuttaa puhallin, joka imee varastossa olevan ilman ilmanjäähdytyslaitteeseen, ja ilmaa leijuu jäähdytyslaitteen höyrystysputkessa lämmön imemiseksi ja lähetetään sitten varastoon jäähtymään.
Ilmajäähdytysmenetelmän etuja ovat nopea jäähdytys, varaston lämpötila on suhteellisen tasainen ja samalla varastoinnin aikana syntyneet haitalliset kaasut, kuten hiilidioksidi, voidaan viedä pois varastosta. 2. Pienessä kylmävarastossa käytetään yleensä ruiskuväriteräslevyä paneelina, jäykkää polyuretaanivaahtoa tai korkeatiheyksistä polystyreeniä eristemateriaalina, kirjastorungolla on hyvä jäykkyys, korkea lujuus, hyvä lämmöneristyskyky, palonestoaine ja muut ominaisuudet.
Pienessä kylmävarastossa käytetään yleensä levyseinän sisällä olevien upotettujen osien eksentrinen koukkuliitäntää tai paikan päällä tapahtuvaa vaahtoamista ja jähmettymistä, jolla on hyvä tiivistys ja helppo asennus, helppo asennus, purkaminen ja käsittely, pieni määrä paikan päällä olevaa rakennetta ja asennustekniikka, työvoimaa säästävä, hyvä laatu ja nopeat tulokset. Pieni kylmävarasto on varustettu edistyneellä jäähdytysyksiköllä, varastointikapasiteetti ja jäähdytyslaitteet ovat täysin yhteensopivia, jäähdytysnopeus on nopea, virransäästö ja energiansäästö sekä kaikki automaattinen toiminta, turvallinen ja luotettava toiminta.
Pieni koottu kylmävarasto on laajalti käytössä, kylmävarastoinnin lämpötila-alue on 5 astetta --23 astetta, erikoiskokoonpano kylmävarasto voi olla -30 astetta alle, se voi täyttää eri käyttötarkoitukset, sopii eri toimialoille ja osastoille. 3. Pienet kylmävarastot jaetaan yleensä kahteen tyyppiin: sisä- ja ulkotyyppi1. Ympäristön lämpötila ja kosteus kylmävaraston ulkopuolella: lämpötila on 35 astetta; Suhteellinen kosteus on 80 prosenttia.
2. Asetettu lämpötila kylmävarastointiin: tuoreena säilytys kylmävarastossa: 5~-5 astetta ; Jäähdytetty kylmävarasto: -5~-20 astetta ; Matalissa lämpötiloissa kylmävarasto: -25 astetta 3. Ruoan lämpötila kylmävarastossa: L-tason kylmävarasto: 30 astetta ; Luokka D, luokka J kylmävarasto: 15 astetta. 4. Tehdasvalmisteisen kylmävaraston pinoamisen tehollinen tilavuus on noin 69 prosenttia nimellistilavuudesta, ja korjauskerroin 0,8 kerrotaan 0,8:lla hedelmiä ja vihanneksia varastoitaessa.
5. Päivittäinen ostovolyymi on 8–10 prosenttia kylmävaraston tehollisesta tilavuudesta.
